Приветствую всех, Друзья!
Пожалуй, начну я с рецепта «Пшеничных лепешек», которыми мы радуем наших гостей. Готовить «Пшеничные лепешки» мы начали в феврале 2018 года, а сами лепешки получились совершенно случайно. Я искал альтернативу теста без куриных яиц и без дрожжей, немного сымпровизировал, и получил восхитительный бездрожжевой хлеб. Теперь после каждого заезда, наши гости спрашивают рецепт наших лепешек.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто
Кефир – 200 мл.
Мука пшеничная – 250 гр.
Сахарный песок – 1 ст. л.
Соль – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Масло со специями
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Соль – ½ ч.л.
Кунжут – 1 ст.л.